Antipasti

  • 7.00 / 6.00

    Selezione di ostriche

    • Gillardeau n.3 - 7.00
    • Regal selezione oro n.3 - 8.00
    • Fin de claire David Herve Ronce - 4.00
    • Special sentinelle - 6.00
  • 35.00

    Degustazione Cruda 7 portate

    Gambero rosso, gambero rosa, tonno, spigola, scampo, orata, in quantità variabile, pomodori, mela verde, pesca, timo, melone, basilico, olio e.v.o., sale, pepe, lime

  • 35.00

    Degustazione Cotta 7 portate

    Polipo, seppie, tonno, gambero rosso, calamari, ombrina, orata, in quantità variabile, pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, pane, mozzarella, patate, olio e.v.o., sale, pepe

  • 60.00

    Degustazione Cruda & Cotta

    Gambero rosso, gambero rosa, tonno, scampi, calamari, orata, spigola, in quantità variabile, patate, parmigiano, mozzarella, melanzane, peperoni, pomodori, olio e.v.o. sale, pepe

  • 15.00

    Tartare di tonno rosso

    Tonno rosso certificato, patate, pomidori, rosmarino, olio e.v.o., sale, pepe

  • 15.00

    Carpaccio del giorno

    Tracina, fravolino, gallinella, scorfano,sarago olio e.v.o., sale, pepe

  • 10.00

    Soutè di cozze

    Cozze, vino bianco, prezzemolo, olio e.v.o., sale, pepe

  • 12.00

    Soutè misto

    Cozze, vongole, vino bianco, prezzemolo, olio e.v.o., sale, pepe

  • 14.00

    Soutè di vongole Lupini

    Vongole, vino bianco, prezzemolo, olio e.v.o., sale, pepe

  • 16.00

    Insalata di mare

    Seppia, polipo, sedano, carote, olive, in quantità variabile, limone, olio e.v.o., sale, aceto

Primi

  • 16.00

    Spaghetto alle vongole

    • con aggiunta di bottarga – 18.00 

    Pasta secca (farina di grano e acqua), vongole veraci, prezzemolo, peperoncino, aglio, olio e.v.o, sale

  • 16.00

    Risotto alla pescatora 20/25 min

    Riso, scampi, gamberi rosa, cozze, vongole, prezzemolo, peperoncino, aglio, olio e.v.o., sale,burro

  • 16.00

    Tonnarello allo scoglio

    Pasta all’uovo, cozze, vongole, scampi, gambero rosa, pomodoro, prezzemolo, olio e.v.o., sale, pepe

  • 18.00

    Tonnarello calamaretti e bottarga

    Pasta all’uovo, calamaro, bottarga di muggine, prezzemolo, vino bianco, olio e.v.o.,sale

  • 16.00

    Calamarata con triglie ai tre pomodori

    Pasta fresca (farina di grano e acqua), triglie, pomodori, basilico, olio e.v.o., sale

Secondi

  • 30.00

    Il nostro GUAZZETTO

    Scorfano, gallinella,orata,sarago, pomodori, sedano, carote, cipolla, basilico, prezzemolo, olio e.v.o., sale, peperoncino

     

  • 70.00 / 160.00

    Catalana di crostacei

    • Prezzo al kg da - 70.00
    • a - 160.00

    Scampi, astice, gamberi rossi, aragosta,cicala, pomodori, patate, cipolla, basilico, limone, aceto, olio e.v.o., sale

  • 60.00 / 75.00

    Pescato del giorno

    • Prezzo al kg da - 60.00
    • a - 75.00

    (forno, sale, griglia,cacciatora,acqua pazza)

  • 16.00

    Frittura mista

    Calamari, gamberi rosa, moscardini, alici, farina, in quantità variabile, olio e.v.o., sale, limone

  • 16.00

    Frittura di calamari

    Calamari, farina, olio e.v.o., sale, limone

  • 16.00

    Frittura di paranza

    Merluzzi, triglie, sogliole, in quantità variabile, farina, olio e.v.o., sale

  • 16.00

    Arzilla fritta pappa al pomodoro friggitelli pane croccante e terra d’olive

    Arzilla, pomodoro, friggitello, pane, olive, basilico, cipolla, olio e.v.o., sale, pepe

     

  • 16.00

    Polpo rosticciato con vellutata di topinambur

    Polpo, topinambur, rosmarino, cipolla, olio e.v.o., sale

     

Contorni

  • 6.00

    Spinaci burro e parmigiano

    Spinaci, burro, parmigiano, sale, olio e.v.o.

  • 6.00

    Verdure gratinate

    Zucchine, peperoni, melanzane, pangrattato, olio e.v.o.

  • 6.00

    Cicoria all’agro o ripassata

    Cicoria, peperoncino, olio e.v.o., sale

     

  • 6.00

    Verdura di stagione

    Scarola, puntarelle, carciofi, olio e.v.o., sale

     

Dolci

  • 6.00

    Dolci del giorno